Vietnamnet (Trích đăng)
Mật ong được mọi người xem là quà tặng của Thánh thần nhờ tác dụng thần kỳ và vi diệu của nó. Từ cuốn sách cổ xưa, người cổ đại đã không ít lần ca ngợi mật ong về khả năng sát trùng, tiêu diệt vi khuẩn tự nhiên. Đến ngày hôm nay, chúng ta và các thế hệ ông cha đã sử dụng mật ong như một bài thuốc quý và tinh túy của đất trời để ứng dụng vào cuộc sống thường nhật.
Hàm lượng đường thiên nhiên cao sẽ khiến cho vi khuẩn không thể sinh sống, ngoài ra, nó còn thúc đẩy sự phát triển của các mô tế bào bên trong cơ thể, giúp tái tạo các mao mạch mới, tế bào collagen và tế bào biểu mô. Khi hòa mật ong chung với các loại thảo dược, hoa quả và thực phẩm thiên nhiên thảo mộc khác có thể giúp tăng khả năng làm lành vết thương, trị bệnh. Có vô số cách để sử dụng mật ong làm các bài thuốc tại ngay bếp nhà bạn, chúng tôi xin trích đăng dưới đây là những cách thông dụng và dễ dàng làm nhất:
1. Mật ong chanh đào: Giúp chữ cúm và đau họng
Hỗn hợp tuyệt vời của mật ong, gừng và chanh đào sẽ giúp giảm ho, đau họng cực kỳ hiệu quả. Gừng và một số loại thảo dược khác có thể giúp giảm triệu chứng viêm nhiễm của cổ họng, trong khi mật ong làm dịu và loại bỏ vi khuẩn. Bạn có thể pha thêm với nước trà để tăng hiệu quả sát khuẩn, chống sưng, giảm viêm của hỗn hợp này, đặc biệt công dụng khi uống ấm/nóng.
2. Mật ong – chanh tươi: trị cảm
Tất cả những gì bạn cần là một cốc mật ong, một thìa vỏ chanh xắt nhỏ, 2 lát chanh tươi vắt lấy nước.
Cách làm: Hãy đổ cốc mật ong vào chảo, thêm thìa vỏ chanh tươi mới xắt nhỏ vào, vắt hai lát chanh để tăng hương vị (nếu thích). Đun nóng hỗn hợp trong khoảng 10 phút, nhưng nhớ là để nhiệt độ ở mức tương đối thấp. Sau đó, để nguội trong 1-2 tiếng rồi cho vào lọ thủy tinh bảo quản. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp này trong vòng 1-2 tuần, với điều kiện bình được đậy nắp chặt.
Đây là công thức cổ xưa để làm dịu cơn sốt và các triệu chứng thường đi kèm với cảm lạnh thông thường.
3. Mật ong – Quế: cải thiện sức khỏe toàn diện
Đây là phương thuốc tăng cường sức khỏe một cách tự nhiên, bởi cùng với nhau, quế và mật ong có thể chống lại sự căng thẳng quá sức cũng như bệnh tim mạch rất hiệu quả. Ngoài ra, mật ong quế còn có tác dụng giảm cân.
4. Mật ong – gừng: Chống đau dạ dày
Gừng có tác dụng giảm viêm nhiễm tương tự như các loại thuộc chống viêm NSAIDs trong y học. Ngoài ra, nó còn kích thích lưu thông khí huyết. Kết hợp gừng với mật ong sẽ tạo thành hỗn hợp lý tưởng để làm dịu dạ dày.
5. Ngũ vị hương – mật ong: Chữa đau răng
Công thức này sử dụng ngũ vị hương vì trong ngũ vị hương có chứa một hóa chất gây mê, giảm đau rất mạnh là Eugenol. Eugenol cũng có tác dụng kháng khuẩn giống như mật ong, tuy nhiên, ngũ vị hương đã được khoa học chứng minh là chứa hàm lượng eugenol cao hơn 20 lần so với các loại thực phẩm/gia vị khác.
6. Mật ong và dấm táo: Chữa trào ngược axit dạ dày
Một sự kết hợp bất ngờ giữa mật ong và dấm táo sẽ có tác dụng ngăn chặn hiện tượng trào ngược axit dạ dày, nhất là khi dấm táo đã được chứng minh là cải thiện tiêu hóa, hấp thụ khoáng chất. Hãy uống hỗn hợp này hàng ngày đều điều hòa và phòng ngừa bệnh.
7. Mật ong, sữa, cam: Chữa gót chân khô, nứt nẻ
Một công thức kết hợp 3 thành phần nói trên sẽ giúp bạn nói lời tạm biệt với gót chân khô, nứt. Sữa rất giàu vitamin A, một chất cơ bản cho làn da khỏe mạnh nhờ khả năng khôi phục và tái tạo. Cam lại là chất tẩy da chết hóa học tự nhiên giúp loại bỏ vùng da khô, còn mật ong vừa kháng viêm, vừa có tác dụng dưỡng ẩm hiệu quả.
8. Mật ong và đường nâu: Hỗn hộp tẩy da chết cho da khô
Đường nâu là chất lý tưởng để loại bỏ lớp da khô, chết. Hãy trộn đường nâu với mật ong để tạo thành hỗn hợp tẩy da chết dưỡng ẩm tự nhiên tuyệt vời cho làn da của bạn.
9. Mặt nạ mật ong – sữa chua: Chữa mụn
Rất giàu lợi khuẩn, sữa chua có thể giúp giảm viêm nhiễm và khôi phục độ pH tự nhiên của da. Trộn chung sữa chua với mật ong sẽ giúp tăng khả năng kháng khuẩn lên gấp đôi để trị mụn hiệu quả.
10. Mật ong và nước dừa: Giúp giảm đau cơ
Dầu dừa có chứa nhiều electrotyles có thể giúp giảm hiện tượng mất nước – nguyên nhân chính gây đau, mỏi cơ. Thức uống này còn chứa quất và mật ong để tăng cường năng lượng cho cơ thể.
11. Mật ong và chanh: Giảm cân
Một công thức đơn giản kết hợp mật ong, nước ấm và chanh. Một số nghiên cứu gần đây đã đi đến kết luận rằng mật ong có thể hỗ trợ giảm cân và chanh cũng vậy.
12. Mật ong và dấm táo: Trị Cholesterol trong máu cao
Để chống béo phì, huyết áp cao, hàm lượng cholesterol trong máu cao, hãy uống một cốc nước nóng pha thêm 1 thìa cà phê mật ong cùng 5-10 giọt dấm táo mỗi sáng sớm hàng ngày. Các văn tự cổ xưa cho biết mật ong sẽ giúp loại bỏ các tế bào mỡ và cholesterol ra khỏi các mô của cơ thể.
13. Mật ong và Guggul: Chữa thấp khớp
Cây guggul là một loại thảo dược bản địa Ấn Độ được cho là có tác dụng rõ rệt trong việc giảm cholesterol trong máu, đồng thời có chứa nhiều loại enzyme có thể làm giảm triệu chứng của đau khớp. Khi kết hợp cây guggul với mật ong, bạn sẽ tăng được công dụng kháng viêm, giảm đau hơn nữa.
14. Mật ong và tinh bột nghệ: Chữa nhiệt miệng
Đặc trưng diệt khuẩn và kháng khuẩn của mật ong có thể đẩy nhanh quá trình lành lại của các vết loét, nhiệt miệng. Hãy trộn chung mật ong với tinh bột nghệ rồi bôi vào vết loét 3 lần/ngày.
15. Mật ong và nước gừng: chữa viêm xoang
Hãy pha 1 thìa cà phê nước gừng tươi với mật ong và uống 2-3 lần/ngày để làm giảm các triệu chứng của viêm xoang, viêm mũi.
16. Mật ong và nước cam: Chữa căng thẳng
Các nghiên cứu đã chứng minh, cam có tác dụng điều hòa tâm lý, giảm căng thẳng, lo lắng, kiệt sức. Khi pha thêm mật ong với nước cam tươi, bạn sẽ ngay lập tức cảm thấy khoan khoái, dễ chịu hơn sau khi uống. Tinh dầu cam quýt cũng có tác dụng tăng khả năng tập trung và sự tỉnh táo cho cơ thể.
17. Mật ong và dứa: Giúp cai thuốc lá
Dứa có hàm lượng vitamin C rất cao, trong khi những người hay hút thuốc thường bị thiếu vitamin này. Việc ăn dứa rồi sau đó uống thêm mật ong trước khi hút thuốc cũng có tác dụng làm mất vị thuốc, giảm cơn thèm thuốc lá.
18. Mật ong, lá thơm (nguyệt quế) và hạt cần tây: trị đau bụng
 |
Hỗn hợp gồm lá thơm, hạt cần tây xay nhuyễn/băm nhuyễn với mật ong – dùng trước bữa trưa và bữa tối hàng ngày sẽ giúp hỗ trợ điều trị các cơn đau bụng, đau dạ dày, đau thắt cơ bụng.
19. Mật ong, quế và trikatu: giúp tăng tuần hoàn máu
Trikatu là thảo dược có công dụng điều trị chứng khó tiêu, điều hòa khí huyết lưu thông, do đó, chỉ cần một thìa trà hỗn hợp này cũng giúp tăng cường tuần hoàn máu cho cơ thể.
20. Mật ong và quế: chữa chàm eczema
Các nhà khoa học đã phát hiện thấy mật ong không chỉ chữa lành các vùng da bị tổn thương trong những ca bệnh chàm nặng và loại bỏ vùng da khô chết, mà nó còn có thể tái tạo da mới mọc lên. Công thức này còn bổ sung thêm quế để tăng cường khả năng làm lành vết thương.
Cách điều trị: Bôi mật ong và bột quế (tỷ lệ bằng nhau) lên vùng da bị thương. Sau đó vắt nửa quả chanh và trộn chung với một thìa cà phê mật ong trong một cốc nước ấm. Hãy uống cốc này vào sáng sớm, trước khi ăn/uống bất cứ thứ gì khác trong vài tuần, hoặc cho đến khi các triệu chứng tổn thương của da đã hết.
Ngoài ra, trộn 2 thìa súp dấm táo với 1 thìa cà phê mật ong vào một cốc nước và uống đều đặn 3 lần/ngày, kèm theo bữa ăn.
21. Mật ong, hạt methi, gừng: chữa hen suyễn
Đây là một công thức y học Ấn Độ cổ đại, sử dụng kết hợp hạt methi với gừng và mật ong. Nếu như mật ong tốt cho khí quản, gừng có đặc tính chống viêm, giảm đau thì hạt methi có thể hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến đường thở như suyễn, viêm phổi.
22. Nước súc miệng quế tự làm: Chữa hôi miệng
Một công thức kết hợp mật ong, quế, nước chanh và baking soda để tạo thành loại nước súc miệng tự nhiên, kháng khuẩn cực tốt. Khác với bạc hà, vốn chỉ tạm xua đi hơi thở hôi, quế có thể thực sự tiêu diệt vi khuẩn gây hôi miệng. Hiệp hội Nha sĩ Quốc tế nhận thấy những người nhai kẹo cao su quế sẽ giảm được lượng vi khuẩn miệng nhiều hơn 50% so với những người chỉ nhai kẹo cao su bạc hà.
Bạn sẽ cần tới 2 quả chanh, 1/2 thìa súp quế, 1/2 thìa cà phê baking soda, 1,5 thìa cà phê mật ong, 1 cốc nước ấm, 1 chai thủy tinh có nắp kín. Cách làm như sau: Hãy cho 1/2 thìa súp quế vào lọ, sau đó thêm nước của 2 quả chanh vừa vắt cùng 1,5 thìa mật ong vào. Nếu muốn, bạn có thể thêm 1/2-1 thìa baking soda. Đổ thêm 1 cốc nước rất ấm vào (để làm tan chảy mật ong), sau đó khuấy đều. Khi cần phải làm sạch hơi thở, bạn hãy lắc đều lọ rồi ngậm 1-2 thìa hỗn hợp trong vòng 1 phút.
23. Mặt nạ mật ong: Điều trị tóc dầu
Mặt nạ này gồm có lòng đỏ trứng, vốn rất giàu protein, và mật ong để nuôi dưỡng, tái tạo nang tóc. Chân tóc sẽ khỏe hơn, tiết ít dầu hơn nếu như bạn sử dụng loại mặt nạ này đều đặn (tuần 1 lần)
Tất cả những gì bạn cần là 1 lòng đỏ trứng và hai thìa súp mật ong trộn đều với nhau. Đầu tiên, hãy gội sạch đầu rồi thoa mặt nạ lên tóc ẩm, lưu ý thoa thật đều lên cả phần chân tóc. Để như vậy trong vòng 15 phút trước khi xả bằng nước sạch.
